こんばんは。市川です。

 

美容師の仕事の次に好きなことが食べる事なのですが、久しぶりに見つけたお店を紹介したいと思います！

 

相模原市の淵野辺駅の近くなのですが、まず看板が

「雲丹つけ麺」

雲丹つけ麺⁉︎

インパクト半端なかったです。こちら

 

 



 

なんで雲丹乗っけたんでしょうね。

つけ麺に雲丹を入れるのはなかなかの罪悪感でしたが（笑）

でも雲丹好きとしては斬新で美味しかったです。

 

 

自分も美容師をしていて

斬新な発想は大切だとは思いますが、それをお客様に合わせるのはとても難しい事で

きっとこのつけ麺屋さんの店長さんも

沢山試行錯誤されたんだろなと共感してしまいました！

 

でも沢山のお客様に喜んで貰える様にこれからも雲丹つけ麺に負けない

柔軟な発想で頑張りたいと思います！