こんばんは！
みなさん鶏肉は好きですか？？

鶏肉には美髪に繋がる栄養素がいっぱいです！

今回は鶏肉の美髪効果を紹介します。

●鶏肉の美髪効果

鶏肉に美髪効果があると考えられるのには
「タンパク質」と「皮膚や粘膜を作る成分」
が含まれているからです。
どのようにして美髪に繋がるのでしょうか。

「タンパク質」
髪はほとんどがタンパク質でできています。
そのため、美髪のための栄養摂取としても
タンパク質が最も重要だと考えられています。

鶏肉は、非常に高タンパクな食材です。
さらに必須アミノ酸も多く含んでいるので
美髪のためのタンパク質として適しているのです。

「皮膚や粘膜を作る成分」

皮膚や粘膜もタンパク質を主成分としています。
タンパク質だけでは生成できないので
その他の栄養素も必要になります。

鶏肉には皮膚や粘膜を作るときに必要となる
ビタミンB群のビタミンB2、ビタミンB6、
ナイアシンなどが豊富です。

鶏肉の皮の部分にはコラーゲンが豊富です。
コラーゲンは、肌にとって重要で
髪の育ちやすい頭皮環境には欠かせない栄養素です。

鶏肉料理はたくさんありますよね！
胸肉はサラダにもぴったりですし
手羽先ならコラーゲンも豊富なので
お肌にも良いですね！

カレーに入れてチキンカレーに
しても美味しいです！


山口でした(*´(00)`)