こんにちは、店長の鈴木です！

最近のマイブームをご紹介

それは…

NiKoMi

スペアリブに焼き色つけて…


玉ねぎ、長ネギ、しょうがにニンニクを刻んで…
ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ローリエ、ローズマリーetc



煮込みながら


ブレイクタイム、ドーナツぱない。

煮込む事、計4時間

トロトロの煮込みの完成！！

美味し！