こんにちは。

大坂は白派です。

 

あ、ごまの話です。

 



 

ゴマには、

タンパク質、ビタミンB1、B2、B3(ナイアシン)、B6、B9(葉酸)、Eなどのビタミン群、食物繊維、鉄分、マンガン、マグネシウム、カルシウムなどのミネラル群etc…と沢山の栄養素が含まれています。



テレビでよく聞く『セサミン』はゴマリグナンに含まれる成分の1つで、抗酸化作用があり、美肌に効果アリ！

活性酸素を抑制する働きもあるので、アルツハイマーの予防やガン予防にも。

 

ゴマリグナンにはアルコールの分解を助ける役割や、二日酔いの原因になるアセトアルデヒドをすばやく分解する力があるのでお酒を飲む前に摂取すると◎！

 

ごまにはミネラル群も豊富に含まれるので、骨粗しょう症や貧血の改善にも効果的と言われています。

 

他にも貧血、動脈硬化、高血圧、冷え性、肩こり予防にも効果があり、ダイエットにも適しているそうです。

ただ、ごまはそのまま食べても吸収されにくく、そのまま排出されてしまいますので、いりごまではなくすりごまを選ぶと良し！

 

１日大さじ１杯を目安に摂取しましょう！



大坂は草津で買ったごまふりかけ食べてます。継続は力なりなので、続けてみようと思います！

 

乞うご期待！